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domingo, 23 de novembro de 2008
Biscoitinhos de Natal
| Uma receita saborosa de biscoitos, que servem para decorar, pendurando-os na árvore de Natal ou simplesmente para ter, num bonito pratinho, na mesa da Consoada. |
Ingredientes:
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| Como fazer: | |
| 1 - Primeiro mistura-se a manteiga com o açúcar até fazer uma massa. |
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| 2 - Depois juntam-se os dois ovos inteiros e farinha suficiente para a massa não se colar às mãos e fazer os biscoitos. | |
| 3 - A seguir, num tabuleiro untado com manteiga (ou margarina), dispõem-se os biscoitinhos, tendidos com formas diferentes, conforme a imaginação de cada um. Agora no Natal podem-se fazer estrelas, pinheiros, bolas, laços, etc. | ![]() |
| 4 - Se a ideia for pendurar na árvore de Natal, deve fazer-se um buraquinho na parte de cima, para depois de cozidos se passar um fio. |
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| 5 - A seguir, por segurança, pede-se a um adulto para pôr o tabuleiro no forno e vigiar até estarem prontos. Que biscoitinhos deliciosos! |
Bolachas de Manteiga
Ingredientes:
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| É preciso:
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| Como fazer: | ||
| 1 - Colocar o açúcar e a margarina na tigela e bater com a ajuda da batedeira ou com a colher de pau.
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| 2 - Acrescentar os ovos até obter um creme muito fofo. |
| 3 - Juntar a farinha toda de uma vez e mexer até formar uma massa consistente. | 4 - Estender a massa com o rolo até ficar fininha (1/2 cm de altura). |
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![]() | 5 - Com a ajuda do garfo, riscar por cima da massa estendida. 6 - Cortar as bolachas com a ajuda do corta-massas (ou com a faca). | |
| 7 - Colocar no tabuleiro untado para ser mais fácil descolar as bolachas depois de cozidas. 8 - Cozer as bolachas num forno pré-aquecido e repousado à temperatura de 220ºC. | ![]() | |
| Cheira bem! Bom apetite! Não te esqueças de dividir com os amigos... | ||
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